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Bonne dégustation

'' Carte printemps/été 2019 ''

  • Croquettes aux fromages « vieux Brugges », salade mixte et citron

    €15.00
  • Croquettes aux crevettes grises, roquette et citron

    €17.00
  • Crottin de chavignol rôti au miel de truffe, salade aux pommes et Fruits secs

    €17.00
  • Salade César (volaille grillée, oeuf durs), croûtons et vinaigrette

    €17
  • Tartare de Daurade aux algues, pousses d’épinard & coriandre, croquant de grenade

    €18.00
  • « Salade Mundy » Saumon fumé, crevettes grises, Kiwi, salade mixte, vinaigrette miel/citron

    €18.00
  • L’Assiette Mundy, jambon de parme, foie gras, magret fumé, pain toasté, roquette & artichaut

    €19.00
  • Salade de Boulgour, brochette de scampis au citron vert, quinoa aux légumes grillés et figues

    €19.00
  • Foie gras de canard (cuit), et sa compote de pommes, raisin à la vanille et toast aux figues

    €19.00
  • Foie gras de Canard (rôti), duo de potiron, patate douce & champignons pleurotes

    €22.00
  • Nage de noix de st Jacques aux légumes, champignons Morilles, sauce curry & coriandre

    €23.00
  • Burger de Daurade ( oignions rouge, concombre), sauce tartare, et pommes frites

    €18.00
  • Burger de Saumon fumé, légumes grillés, sauce fromage blanc et fines herbes, pomme frites

    €19.00
  • Burger de Volaille grillé, Gratinée à la mozzarella, mayonnaise miel/moutarde, pomme frites

    €17
  • Hamburger pur boeuf (irlandais), gratiné au cheddar et lard grillé, frites

    €17.00
  • Hamburger pur boeuf (irlandais), fait à l’Italienne, tomate, mozzarella, roquette, frites

    €19
  • Américain préparé «fait Maison » recette du chef, frites et salade

    €16
  • Tartare de boeuf à l’italienne, roquette, parmesan et pesto basilic pommes frites.

    €18
  • Ribs de veau caramélisé, sauce miel/barbecue, frites ou croquettes

    €18.00
  • Tagliatelles fraîches au poulet grillé, légumes de saison, sauce aux champignons

    €18.00
  • Jambonneau « fumé & rôti », Sauce moutarde à l’ancienne, pommes frites

    €20.00
  • Tajine de souris d’agneau confite, aux pruneaux et sésame, légumes et pomme de terre grenaille

    €22.00
  • Entrecôte de bœuf « Irlandais » rôti au gros sel, poêlé de champignons , épinard, frites

    €26.00
  • Les sauces maisons (trois poivre, béarnaise, archiduc,…)

    €2,5
  • Sauté de légumes de saison à l’huile d’olive.

    €6
  • Supplément frites.

    €2,50
  • Salade Mixte – (panoplie de salade de tomate cerise, haricot vert et vinaigrette)

    €5.00
  • Poêlé de gambas rôties au thym et herbes fraîches, Tagliatelles aux tomates cerises et basilic

    €18
  • Grillade de poisson (selon l’arrivage) aux légumes de saison, riz basmati parfumé au curry

    €23.00
  • Noix de St Jacques snackés, Tagliatelles aux champignons et jeunes oignons

    €25.00
  • Coupe dame Blanche, chocolat chaud et chantilly

    €7
  • Tiramisu Spéculoos & croquant de chocolat noir aux amandes

    €7
  • Tarte Tatin et sa glace vanille

    €7
  • Moelleux au chocolat, glace vanille

    €8
  • Crème au brûlée Cuberdon

    €8
  • Café gourmand (assortiments mini dessert)

    €8
  • Dôme Royal au chocolat et coulis de fruits rouges

    €8
  • Assiette de Fromage (selon l’arrivage)

    €11